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Comme un rituel…

Aujourd’hui, direction Phnom Penh, la capitale du Cambodge, pour découvrir un nouveau projet responsable et solidaire, une nouvelle initiative de la European Foundation for Cambodian Children !

Tout commence, en 2014 quand Jean-Michel Fournier et Graham Moir créent l’EFCC. Tous les deux convaincus que la reconstruction du Cambodge passe par l’éducation des plus jeunes, ils décident de relever le beau défi d’ouvrir une ONG. Quelques années plus tard, ils accueillent 63 enfants, issus de deux villages extrêmement pauvres de Phnom Penh et leur donnent accès à une éducation de qualité, des soins médicaux réguliers et une alimentation saine et variée.

Ici à l’EFCC, nous voyons les choses en grand ! L’ONG ne cesse de s’agrandir et de se développer, mais nous ne comptons pas nous arrêter en si bon chemin ! Afin d’assurer une source de revenu récurrente et stable à l’ONG et d’accroître sa visibilité, l’EFCC s’est lancée un nouveau challenge : ouvrir un café solidaire,  le Ritual Café !

Le Ritual Café est un café social et solidaire. Cette activité permettra de générer des revenus, qui seront ensuite directement reversés à l’EFCC et qui permettront de prendre en charge de nouveaux élèves. Nous proposerons à certains parents d’enfants de suivre une formation professionnelle dans le domaine de la restauration puis de travailler au Ritual Café afin qu’ils gagnent leur vie dans de bonnes conditions de travail.

Mais le Ritual Café, c’est également un café responsable ! En effet le Ritual Café s’engage à favoriser l’économie locale et les circuits courts. Nous participerons ainsi à la réduction du bilan carbone du café. Tout plastique sera banni et nous nous intégrerons dans l’économie locale via des fournisseurs ayant une forte conscience environnementale. Au travers de ses partenaires, de la clientèle visée et de sa communication en faveur de l’ONG et donc des enfants, ce café a pour vocation d’impacter positivement les différents acteurs impliqués.

Situé dans un lieu de passage stratégique dans Phnom Penh, ce café se distinguera par son cadre et son atmosphère particulièrement chaleureux, visant à attirer une clientèle socialement engagée ainsi que de jeunes Khmers, notamment étudiants, qui veulent lier plaisir et consommation utile. L’ambiance du café sera particulièrement soignée et chaque élément minutieusement sélectionné.

C’est ainsi que l’EFCC est fière d’annoncer son partenariat avec Mycs ! Cette jeune compagnie berlinoise (https://fr.mycs.com/), cherche à transformer l’industrie du meuble en donnant à chacun les outils nécessaires afin de pouvoir exprimer sa personnalité et son individualité. Mycs nous vient ainsi en aide en nous offrant généreusement de quoi acheter de beaux meubles artisanaux réalisés par L’Ecole du Bois. Cette école de menuiserie propose aux jeunes cambodgiens défavorisés une formation de qualité leur permettant par la suite de gagner dignement leur vie. 

Si vous aussi, vous souhaitez participer à ce beau projet, rendez-vous sur notre page de crowdfunding :

https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/ritual-cafe-x-efcc/tabs/description

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